Company Name: PT Berjaya Sally Ceria ( Sour Sally )
Location: Jakarta Raya
Posted Date: 23/09/2024 18:09
Salary:
Job Description
Kualifikasi:
- Pendidikan min. Diploma
- Pengalaman kerja min. 3 tahun sebagai Area Supervisor.
- Memiliki pengalaman dibidang F&B lebih diutamakan.
- Mahir mengolah dan menganalisa data di Microsoft Excel (minimal Intermediate level).
- Mampu mengoperasikan ESB
- Komunikatif dan memilki kemampuan negosiasi.
- Memiliki pengalaman dalam pencapaian target penjualan.
- Mampu bekerja dalam tekanan dan mobilitas tinggi.
- Memiliki leadership yang kuat, problem solving, dan mampu memberikan motivasi terhadap team.
Tanggung jawab:
- Mengelola dan mengontrol aktivitas penjualan untuk mencapai target dan pertumbuhan sesuai potensi bisnis di area yang menjadi tanggung jawab.
- Memantau pencapaian penjualan di setiap outlet.
- Memantau dan mengontrol ketersediaan produk dan perencanaannya.
- Bertanggung jawab terhadap produktivitas outlet baik dalam perencanaan kerja, pengendalian staf, pengendalian aset dan alat kerja.
- Bertanggung jawab atas efisiensi dalam mengendalikan waste, food cost dan operational expenses.
- Melakukan evaluasi penjualan per outlet dan melaporkan secara berkala kepada manajemen.
- Mengontrol penggunaan petty cash outlet yang dipimpin.
- Bertanggung jawab untuk melakukan SOP di setiap store yang di pimpin.
- Melakukan visit ke seluruh outlet yang menjadi tanggung jawabnya.
- Bertanggung jawab untuk membimbing, mengarahkan dan melatih tim dengan baik dan benar sesuai SOP.
- Membuat perencanaan kerja harian, mingguan, bulanan, dan tahunan.
- Melakukan presentasi pencapaian hasil kerja.