Company Name: Coffee Bawa
Location: Bandung Wetan
Posted Date: 22/09/2024 08:28
Salary:
Job Description
- PT. Bawa Boga Balakosa is engaged in Food and Beverage Services located in Bandung City. We are looking for Runner who are competent and ready to work with us.
Deskripsi Pekerjaan:
- • Mencatat pesanan tamu yang baru datang dengan baik
- • Mengomunikasikan pesanan makanan kepada koki, memperhatikan prioritas (misalnya alergi makanan)
- • Mengantar pesanan makanan dari dapur ke meja pelanggan dengan cepat dan akurat
- • Memastikan pesananan makanan / orderan sudah benar dan sesuai
- • Memastikan pengantaran hidangan dari dapur ke area makan dengan tepat waktu
- • Menyambut tamu dengan wajah yang ramah dan kemudian memberikan buku menu / memberikan arahan menu di scan barcode
- • Membantu menyiapkan meja untuk pelanggan yang datang
- • Menjelaskan secara rinci terkait menu makanan atau minuman yang disajikan di restoran kepada tamu
- • Memastikan kelengkapan peralatan makan di meja tamu
- • Memberikan pelanggan peralatan makan yang sesuai seperti piring, peralatan makan, dan gelas
- • Membersihkan dan menata ulang meja untuk memastikan lingkungan yang bersih (Melakukan clean up dan clear up area)
- • Membantu menjaga kebersihan dan keteraturan diarea makan
- • Menyimpan peralatan makan yang telah dibersihkan pada tempat yang ditentukan
- • Menangani keluhan tamu dengan cara yang sopan dan tanggap
- • Berkomunikasi dengan staff dapur tentang pesanan dan permintaan pelanggan
- • Menjaga peraturan sanitasi dan keamanan pangan
Kualifikasi dan Skill:
- • Memiliki pengalaman sebagai food runner di industri F&B
- • Mampu multitasking
- • Kemampuan untuk tetap tenang dan profesional dalam lingkungan kerja yang serba cepat
- • Memiliki pengetahuan tentang menu / resep masakan yang baik
- • Kemampuan fisik dan stamina yang baik untuk membawa nampan berat dan berdirii lama
- • Berkomunikasi dengan baik dan dapat bekerja sama dengan tim
- • Detail oriented
- • Good attitude
- • Ketersediaan untuk bekerja dalam berbagai shift, termasuk akhir pekan
- • Dapat bergabung secepatnya
Persyaratan minimum:
- Tersedia jam fleksibel
- Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
- Pelamar harus memiliki KTP