Company Name: Waroeng Bernadette Seminyak
Location: Seminyak
Posted Date: 11/10/2024 21:36
Salary: Rp 3.000.000 – Rp 3.500.000 per month
Job Description
Pengalaman Kerja:
- Minimal 2 tahun pengalaman sebagai bartender, terutama di bar atau restoran dengan standar tinggi.
- Pengalaman dalam membuat berbagai jenis minuman, termasuk koktail klasik, minuman campuran, dan minuman non-alkohol.
Pengetahuan Tentang Minuman:
- Menguasai pengetahuan tentang berbagai jenis minuman beralkohol seperti wine, beer, spirit, dan liqueur.
- Mengetahui teknik penyajian dan pencampuran minuman sesuai standar internasional.
- Familiar dengan tren minuman terbaru dan mampu mengkreasikan signature drinks.
Kemampuan Multi-tasking:
- Mampu melayani pesanan bar dan tamu secara efisien dalam situasi sibuk tanpa mengurangi kualitas pelayanan.
- Terampil dalam mengatur waktu dan pekerjaan di bawah tekanan.
Keterampilan Komunikasi dan Pelayanan:
- Komunikasi yang jelas dan ramah kepada tamu dan rekan kerja.
- Mampu membangun hubungan baik dengan tamu, menciptakan suasana yang menyenangkan di bar.
- Mahir dalam menghadapi keluhan atau permintaan khusus dari tamu dengan sikap profesional.
Kecepatan dan Ketepatan:
- Terbiasa bekerja dengan cepat tanpa mengorbankan kualitas dan akurasi.
- Dapat menjaga kebersihan area kerja dan memastikan bahwa semua peralatan selalu dalam kondisi baik.
Kreativitas:
- Mampu menciptakan minuman baru yang kreatif sesuai dengan tema atau karakter restoran.
- Selalu up-to-date dengan tren baru dalam industri minuman dan berani bereksperimen dengan bahan dan teknik baru.
Penampilan dan Etika:
- Berpenampilan rapi dan profesional sesuai dengan standar restoran.
- Memiliki sikap ramah, sopan, dan mampu menjaga hubungan baik dengan tamu.
Sertifikasi:
- Sertifikat pelatihan bartender atau keahlian dalam mixology menjadi nilai tambah.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang keamanan dan sanitasi makanan dan minuman (food safety & hygiene).