Company Name: PT Matahari Putra Prima Tbk (Hypermart, Foodmart, BOSTON, Hyfresh)
Location: Maluku Utara
Posted Date: 09/10/2024 09:59
Salary: Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Job Description
Tanggung jawab:
- Memahami menu kopi dan minuman lainnya yang ditawarkan, termasuk bahan-bahan yang digunakan dan metode penyajiannya.
- Memilih biji kopi yang berkualitas dan menggiling kopi sesuai kebutuhan.
- Mempersiapkan berbagai jenis minuman kopi sesuai dengan pesanan pelanggan.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja, termasuk mesin kopi, peralatan dan tempat penyimpanan bahan.
- Menerima pesanan pelanggan dengan ramah, memberikan rekomendasi dan menjawab pertanyaan tentang menu.
- Mengoperasikan mesin kopi, penggiling kopi dan perlatan kafe lainnya dengan baik dan aman.
- Mengelola stock bahan kopi, susu, sirup, dan bahan lainnya serta melakukan inventarisasi dan pemesanan ulang sesuai kebutuhan.
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMA/SMK Sederajat.
- Memiliki pengalaman sebagai barista minimal 1 tahun
- Memiliki pengetahuan tentang kopi, jenis biji kopi dan metode penyajian yang berbeda.
- Memiliki keterampilan dalam membuat minuman kopi, termasuk teknik penggilingan, ekstraksi espresso dan latte art (jika diperlukan).
- Kemampuan komunikasi yang baik untuk berinteraksi kepada pelanggan dengan ramah dan sopan.
- Penampilan rapih dan bersih.
- Pemahaman dasar tentang prinsip kebersihan dan sanitasi makanan.
- Bersedia ditempatkan di kawasan pertambangan pulau Obi, Halmahera Selatan.