Company Name: PT. Bumi Sagara Bojana
Location: Menteng
Posted Date: 04/10/2024 15:02
Salary: Rp 3.500.000 – Rp 5.000.000 per month
Job Description
- DOEUN selalu mencari tenaga pramusaji yang berpengalaman di bidangnya, terlebih yang sesuai dengan tingkap pelayanan service premiu. Tugas utama pramusaji DOEUN adalah untuk memberikan tingkat service bintang lima kepada tamu-tamu DOEUN.
Secara umum, pramusaji bertanggung jawab akan kenyamanan tamu selama berkunjung dan menikmati restaurant DOEUN. Pramusaji bertanggung jawab dalam menerima/menyambut tamu , menerima dan sekaligus menyajikan pesanan dengan akurat sesuai dengan ketentuan yang berlaku, serta menangani isu/permasalahan yang mungkin timbul saat kunjungan tamu di DOEUN. Adapun tugas-tugas pramusaji DOEUN dapat dijabarkan sebagai berikut:
- Tugas & Tanggung Jawab
- Menyambut tamu, memberikan salam, dan memeriksa daftar reservasi sebelum mempersilakan tamu menempati mejanya.
- Menyerahkan tamu (hand-over) kepada PIC yang ditugaskan untuk melayani meja tersebut. Bilamana perlu menyediakan menu sementara menunggu PIC meja melayani.
- Mampu menjelaskan semua menu dengan baik serta mengarahkan/memberikan saran tamu dalam membuat keputusan pilihan menu yang akan dipesan.Take orders and deliver them to the table swiftly and accurately.
- Melayani meja yang ditugaskan dan menjamin sequence of service yang sudah ditetapkan serta kebersihan meja untuk kenyamanan tamu.
- Memastikan kualitas makanan yang dipesan sebelum disajikan dan menyelesaikan masalah terkait SOP pesanan bila ada.
- Menyelesaikan bon dan menerima pembayaran bagi yang memiiki autorisasi untuk memproses pembayaran.
- Dapat bekerjasama dengan baik dengan sesame anggota team pramusaji yang lain.
- Bekerja dengan berlatih dengan rajin untuk pengembangan ketrampilan diri dalam melaksanakan tugasnya sebagai pramusaji.
- Memahami/berlatih/ agar dapat memberikan tingkat service premium sesuai dengan standard perusahaan.