Company Name: Roti Arum
Location: Malang
Posted Date: 11/10/2024 08:19
Salary: Rp 2.000.000 – Rp 3.000.000 per month
Job Description
- About us
- Roti Arum adalah bakery yg mulai beroperasi pasa agustus 2024. Berangkat dari passion owner di bidang bakery, Roti arum memiliki komitment utk membuat produk roti premium berkualitas tinggi yg sehat dan baik dikonsumsi sehari hari. Dengan terus menjaga kualitas bahan serta kualitias penyaji, Roti arum bisa menjadi bagian Anda utk mengembangkan passion anda di bidang bakery.
- Qualifications & experience
- Pendidikan minimal SMK, jurusan Tata Boga/ Patiseri lebih diutamakan. Berpengalaman bekerja sebagai Baker min 1 tahun.
- Memiliki pengetahuan dan kemampuan produksi roti, olahan roti, pastry
- Mampu bekerja sama secara team work, bersedia belajar dan mudah beradaptasi.
- Mampu melakukan pekerjaan administratif dan mengisi log produksi.
- Memiliki time management yg baik
- Tasks & responsibilities
- Melakukan dan menerapkan standarisasi resep dan metode dalam pembuatan produk utamanya Roti
- Membuat dan menyiapkan produk seperti utama Roti sesuai resep.
- Menjaga dan merawat seluruh Baking Equipment, Tools, & Utensils yang ada di area produksi.
- Memberikan laporan kepada Head Baker mengenai kendala yang dihadapi dalam operasional produksi.
- Mengelola inventaris dan memesan persediaan sesuai kebutuhan. Membantu layanan pelanggan dan menangani pesanan khusus sesuai kebutuhan.
- Ikut serta dalam pengembangan menu baru dan sistem atau metode baru dalam rangkaian produksi
- Menjaga dan menjamin kebersihan area produksi dan produk sampai ke tangan konsumen
- Bersedia bekerja shift (2 shift pagi san siang, juga hari minggu san hari libur)
- Benefits
- 1x makan dalam shift kerja