Company Name: Sari Rasa Group
Location: Jakarta Raya
Posted Date: 07/10/2024 13:38
Salary:
Job Description
Kualifikasi:
- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Auditor / Controller / Quality Control / Assurance / Area Operations di industry restoran / F&B retail
- Pendidikan Minimal S1 atau lebih jurusan Food Technology / Food Science dari universitas ternama, GPA min. 3,2
- Detail, teliti, cekatan , bertanggung jawab , bersedia bekerja mobile
- Nilai plus apabila memiliki sertifikat terkait Quality Control, HACCP
Deskripsi Pekerjaan:
- Melakukan audit restoran F&B secara detail, baik dari segi quality control, quality assurance, inventory control, penilaian terhadap team operasional, dll
- Menjaga KUALITAS makanan yang disajikan
- Memastikan operasional berjalan sesuai SOP
- Melakukan proses training baik soft skill maupun hard skill
- Training Food Safety, SOP, hygiene kepada karyawan operasional
- Menganalisis adanya ketidaksesuaian proses dan penyimpangan produk jadi
- Bersedia untuk bekerja 6 hari / minggu