Company Name: Dapur Kecil
Location: Medan
Posted Date: 07/10/2024 19:00
Salary:
Job Description
- Kami dari Dapur Kecil dengan konsep cloud kitchen sedang membutuhkan crew/ karyawan khusus laki laki.
- Qualifications & experience
- • Minimal lulusan SMA/SMK atau setara.
- • Sertifikasi dalam bidang kuliner atau manajemen restoran bisa menjadi nilai tambah.
- • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
- • Mampu bekerja dalam tim dan berkoordinasi dengan baik.
- • Keterampilan dasar dalam memasak dan mengolah makanan.
- • Pemahaman tentang standar kebersihan dan sanitasi dapur.
- • Mampu mengoperasikan peralatan dapur dan teknologi yang digunakan untuk manajemen pesanan online.
- • Teliti dan detail dalam pekerjaan, terutama dalam pengelolaan pesanan dan pengemasan.
- • Fleksibel dan mampu bekerja di bawah tekanan, terutama saat pesanan banyak.
- • Familiar dengan platform pengantaran makanan seperti GoFood, GrabFood, atau platform lain.
- Tasks & responsibilities
- • Memasak dan meracik menu sesuai dengan pesanan yang masuk.
- • Menerima dan mengonfirmasi pesanan dari berbagai platform online.Menyusun pesanan dengan benar dan memastikan setiap pesanan sesuai dengan permintaan pelanggan.
- • Mengemas makanan dengan rapi dan aman untuk pengantaran.
- • Menjaga kebersihan dapur dan area kerja sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan.Melakukan pembersihan peralatan dan area kerja secara rutin.
- • Mengelola persediaan bahan baku, melakukan pengecekan stok, dan memastikan bahan selalu tersedia.Membantu dalam penerimaan barang dari pemasok dan menyimpan bahan dengan benar.
- • Membuat laporan harian mengenai penjualan, stok bahan baku, dan permasalahan yang terjadi.
- • Mematuhi prosedur keamanan pangan dan memastikan semua makanan yang disajikan aman untuk dikonsumsi.
- • Menangani keluhan dan pertanyaan pelanggan yang diterima melalui platform online atau telepon.Memberikan informasi tentang menu dan layanan cloud kitchen kepada pelanggan jika diperlukan.
Fasilitas:
- – Gaji pokok (up to 2jt)
- – Tempat tinggal
- – Listrik
- – Air
- – WiFi
- – Uang makan
- Berhubung kami buka 24 jam dan hanya melayani pesanan online/ take away, maka karyawan diwajibkan untuk menginap. Karyawan hanya akan bekerja jika ada orderan. Jika tidak ada, karyawan bebas untuk tidur atau melakukan hal lain.