Company Name: Mapan Group
Location: Surabaya
Posted Date: 05/10/2024 08:34
Salary:
Job Description
KUALIFIKASI YANG DICARI:
- Pendidikan Minimal SMA / SMK / Sederajat, diutamakan dari jurusan Tata Boga / Pariwisata.
- WAJIB memiliki pengalaman di level Supervisor / Assistant Manager / Manager minimal 4 tahun di Restoran (F&B).
- Tidak pernah terlibat dalam kasus hukum dan kriminal apapun.
- Memiliki kemauan untuk belajar dan mampu bekerja dengan detail.
- Memiliki jiwa pelayanan dan leadership yang baik.
- Memiliki kemampuan kerjasama yang baik serta ketahanan kerja tinggi.
- Dapat membuat Profit & Lost (P&L).
- Bersedia mengikuti program pendidikan selama 1 (satu) bulan.
- Siap bekerja di hari Sabtu, Minggu, dan Tanggal Merah Nasional
- Bersedia Join secepatnya
TANGGUNG JAWAB:
- Mengelola Restoran, baik dalam hal kebutuhan operasional maupun kepemimpinan karyawan.
- Mencapai Target Sales Restoran
- Memastikan pelayanan sesuai dengan Service Excellent
- Memonitor kegiatan operasional restoran sesuai dengan rencana dan anggaran kerja berdasarkan Balanced Scorecard store dengan tetap memperhatikan aspek manajemen
- Menyusun rencana anggaran kerja store