Company Name: LA MORINGA
Location: Jakarta Selatan
Posted Date: 03/10/2024 09:26
Salary: Rp7.500.000 – Rp10.000.000 per month
Job Description
- Qualifications & experience
- Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen, Perhotelan, atau terkait.
- Pengalaman minimal 5 tahun di industri F&B, dengan 2 tahun di posisi manajerial.
- Keterampilan kepemimpinan yang kuat dan kemampuan manajemen tim.
- Kemampuan analitis untuk mengelola laporan keuangan dan membuat keputusan berbasis data.
- Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk berinteraksi dengan berbagai pemangku kepentingan.
- Bersedia melakukan perjalanan antar lokasi restoran.
- Tasks & responsibilities
- Mengelola dan mengawasi operasional beberapa restoran dalam area yang ditentukan.
- Memastikan standar pelayanan, kualitas makanan, dan kebersihan terpenuhi di setiap lokasi.
- Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan kepuasan pelanggan.
- Melatih dan mendukung manajer restoran dalam mencapai target kinerja.
- Melakukan analisis keuangan dan mengelola anggaran untuk memastikan profitabilitas.
- Berkoordinasi dengan tim pemasaran dan pengadaan untuk memastikan kebutuhan operasional terpenuhi.