Company Name: PT Greenfield Work and Flow
Location: Ubud
Posted Date: 02/10/2024 08:59
Salary: Rp 2.800.000 – Rp 4.000.000 per month
Job Description
Tujuan Utama:
Mendukung barista dalam persiapan dan penyajian minuman, menjaga kebersihan area kerja, serta memastikan operasi harian di bar berjalan lancar.
Tugas Utama:
- Membantu barista dalam persiapan bahan-bahan minuman seperti kopi, teh, susu, dan sirup.
- Membersihkan dan merapikan peralatan bar seperti mesin espresso, penggiling kopi, dan peralatan lainnya.
- Menyiapkan gelas, cangkir, sedotan, dan bahan pelengkap lainnya.
- Menjaga kebersihan area kerja termasuk meja bar, area persiapan, dan ruang penyimpanan.
- Membantu dalam proses penyajian minuman kepada pelanggan jika diperlukan.
- Mengisi ulang stok bahan baku dan memastikan persediaan selalu cukup.
- Mendukung barista dalam menjaga alur kerja yang efisien terutama saat jam sibuk.
- Melakukan tugas tambahan yang diperlukan oleh barista atau manajemen.
Keterampilan yang Diperlukan:
- Pemahaman dasar tentang persiapan minuman dan alat-alat kopi.
- Kemampuan bekerja cepat dan efisien di lingkungan yang sibuk.
- Sikap positif, ramah, dan mampu bekerja dalam tim.
- Kesadaran terhadap kebersihan dan kerapihan area kerja.
- Kesiapan fisik untuk bekerja berdiri dalam waktu yang lama.
Kualifikasi:
- Pengalaman minimal di lingkungan kafe atau restoran merupakan nilai tambah.
- Mampu mengikuti instruksi dan bekerja di bawah pengawasan.
- Minat terhadap kopi dan minuman kafe merupakan nilai lebih.